发布会现场  高爽 摄

　　国际在线重庆频道报道（高爽）：11月28日上午，中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会新闻发布会在重庆市新闻发布中心举行，中国·重庆首届富硒产业发展大会将于12月8日在江津区举行。江津区十大富硒农产品将在大会上亮相，“中国生态硒城”称号也将有望花落江津。　　 

　　江津区九成以上土壤富硒　　 

　　2012年，江津成为重庆唯一和全国幅员面积最大、人口最多、百岁老人分布最均匀的“中国长寿之乡”。　　 

江津区杜市镇太公山万亩花木苗圃基地   供图 江津区委宣传部　　 

　　中科院地化所曾在江津全区范围内选取8312个各类样本，经过一年多时间调查，除环境宜居、心态平和、习惯良好等因素外，江津区的“长寿密码”还与土壤和食品中富含微量元素——硒息息相关。　　 

　　该区土壤中硒水平以上土壤占90.21%。全区出产的农产品大部分富硒。这些农产品硒含量适中，长期食用既可以补充人体健康所必需的硒，又不会导致硒中毒。　　 　　

　　江津美食文化历史悠久、源远流长。江津肉片、芝麻圆子、冰糖竽儿泥、冰糖藕丸、江津绿豆团等美食分别入选《中国烹饪百科全书》《川东小吃》和《川味小吃菜谱》。与美食密不可分的江津酱油、醋、烧酒酿造技艺和江津米花糖制作技艺等，被列入重庆市非物质文化遗产。　　 

　　依托富硒资源，目前江津区已初步培育出自成体系的富硒美食，推出了既有传承又有创新的富硒菜品300余道。全区餐饮企业共取得中国名菜 39 个、中国名点 6 个、中国名宴3 席、中华名小吃 2 个、中国名火锅 1 个。　　 

　　在今年10月举办的“第27届中国厨师节”上，中国烹饪协会正式授予江津区“中国富硒美食之乡”称号。这使江津成为目前全国唯一以“富硒美食”命名的区县。　　 

　　依托富硒资源发展八大富硒产业　　 

　　从2013年起，江津区每年拿出1000万元专项资金，今年达到3000万，促进富硒产业发展。同时，该区着力推进富硒农业生产、加工、销售各环节的联动发展。　　 

琳琅满目的富硒农产品  供图 江津区委宣传部　　 

　　根据全区土壤硒资源和富硒农产品分布，该区对富硒产业生产基地进行了科学规划、合理布局，集中成片发展大米、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等8大类富硒产业。目前，已建成标准化种植基地40万亩、水产基地3.5万亩，富硒畜禽年出栏超过500万头（只），形成30多个富硒特色产业示范场（园）。　　 

　　为促进富硒农产品销售，该区在双福国际农贸城建成江津富硒农产品展示展销中心；在重庆主城和江津城区建成富硒农产品专卖店或体验店32个。同时，成功上线运营“京东生鲜中国特产江津馆”“重庆富硒网”“淘宝江津硒货旗舰店”“淘实惠”等数十家网站（店），初步建立起网上、网下同步发展的富硒产品销售体系。　　 

　　2016年，江津区富硒产业产值突破40亿元，撬动全区农业总产值突破120亿元，总量居全市各区县第一位。预计到2020年，江津将实现富硒综合产值达到100亿元。　　 

　　“中国生态硒城”有望花落江津　　 

江津现代农业园区获“全国农业产业化示范基地”  供图 江津区委宣传部

　　江津区人民政府区长谭庆透露，中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会将于2017年12月8日在重庆市江津区举行。届时，江津区有望再获得一个国家级“金字招牌”——中国产学研促进会将授于江津“中国生态硒城”称号。这标志着江津区富硒产业的竞争力和影响力得到认可，产业发展迈入了全新的阶段。　　 

　　同时，中国富硒联盟将在大会上正式发布《2017年中国富硒农业发展蓝皮书》，对富硒农业的发展情况进行系统介绍。　　 

　　会上发布将富硒农产品重庆市地方标准　　 

　　在此次富硒产业发展大会上，国家标准化管理委员会或重庆市质监局将正式发布《富硒农产品重庆市地方标准 DB50/T 705—2016》（以下简称《标准》）。　　 

富硒水产出网  供图 江津区委宣传部

　　《标准》中的数据指标，主要参考了江津区在数千个取样点采集的含硒样品检测结果，并结合重庆市实际而制订。《标准》明确定义富硒农产品是指“通过生长过程自然富集而非收获后人工添加硒的农产品”，并对各类富硒农产品硒含量进行了严格要求。　　

　　今后，重庆市境内种植（养殖）的富硒农产品均要严格对照《标准》执行，凡以“富硒农产品”名称进行标识的产品，均应在产品包装醒目位置标明硒含量范围；含硒量达不到该标准的，不得标识“富硒农产品”。　　 

　　江津区十大富硒农产品将亮相　　 

富硒稻谷  供图 江津区委宣传部

　　据悉，目前江津区正在紧锣密鼓地进行“江津区十大富硒农产品”和“江津区十大农产品创意包装”的评选工作。在12月8日举办的富硒产业发展大会上，最终评出的十大富硒农产品将一一亮相，现场还将专题推介江津农产品区域公用品牌、富硒农产品和富硒美食等。　　 

　　不仅如此，富硒产业发展大会上，还将有来自中科院、中国疾控中心、中国富硒产业联盟、中国老年学和老年医学学会、中国绿色食品发展中心、浙江大学等机构和单位的专家围绕富硒、绿色、健康、长寿等主题，开展多场专题演讲。