原标题：花椒辣椒造就了这些美食 都是你爱的味道

　　大家都晓得重庆人爱的辣是麻辣，我们享受花椒在舌尖跳动的感觉，那么重庆有哪些值得一试的麻辣味道呢？看完下面这些你就知道了。

　　王氏鸡汁米线

　　这家店开了很多年了，虽然名气没有很大，但是口碑却是实打实的好。它家的双椒鱼米线，吃一次，就会爱上。米线看着清淡，实则一点都不简单。尖椒和青花椒两味搭配得恰到好处，给你舌尖最直接的麻辣暴击。特别是麻味尤其明显，这个青花椒的功力不容小觑。

　　人均：12元

　　地址：南岸区盘龙大道云湖路1号附6号

　　老院子肥肠鸡

　　当你吃到了这里的肥肠鸡，你会觉得一切都是浮云，端上来的时候铺满了花椒，香飘四溢，吃起来也是巴适得很。这里的鸡是煮熟了之后再端上来。你可以根据自己的口味选择锅底，味道重一点就选辣味的，味道淡一点可以选酸菜的。鸡肉非常的耙，一点也不柴，很嫩很紧实。

　　人均：49元

　　地址：江北区小苑路建北二支路交叉口旁

　　陈有良尖椒鸡

　　对它家尖椒的麻辣完全无法抵御，鸡肉切得很小，需要你快速用筷子精准夹取，吃到后面就变成在一大盘尖椒里面翻找鸡肉，就算吃到后面嘴巴麻了，还是会有意犹未尽的感觉。它家除了尖椒鸡，还有尖椒兔和鱼以及一些江湖菜，都是又辣又麻的类型，但是只要你一开始吃，就会停不下筷子，想一直吃下去。

　　人均：77元

　　地址：渝中区中山三路山益村13号(近工会大厦)

　　三三火锅鱼庄

　　老板在汤底加上了“独门秘方”——青花椒。青花椒自身带着清香味，口感却异常麻，加入了青花椒的汤底不仅更香，口感也更麻更辣。汤底使用的酸菜都是自家腌制的，据老板说，这些泡菜坛子都只是凤毛麟角，他们在其他地方还有一个泡菜基地。选一块鲜嫩的鱼肉再蘸上佐料吃，刚开始可能会觉得味道不重，但是越吃越辣，那酸爽的味道，让人回味！

　　人均：50元

　　地址：巴南区先锋村江家院小区东门

　　上下半城老火锅

　　这家老火锅味道超级醇厚，锅底没有加任何添加剂，花椒采用的是顶级花椒，麻辣鲜香爽翻！环境初看没什么特别的，但老板也倾注了很多心血，店里装修干净整洁，服务员也是非常亲切，来吃的都是附近的居民。这里的菜品都很新鲜，建议大家来试试，这家火锅店绝对会让你惊艳。

　　人均：77元

　　地址：南岸区南坪西路58号—106号(上海城休闲美食街，上海城南门旁)

（内容来源于“重庆本地宝”，华龙网综合）