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黔江区规范餐厨垃圾收运 确保市民舌尖安全

华龙网2017-11-07 15:25:59

  原标题:黔江:规范餐厨垃圾收运 确保市民舌尖安全

  “重庆市政园林局采购了可卸式塑料垃圾桶1000个,主要用于城区食品加工、餐饮经营、单位供餐等活动中产生的餐厨垃圾和废弃食用油脂的收集,为黔江餐厨垃圾收运处理工作顺利开展打下坚实的基础。”重庆市黔江区市政园林局相关负责人说。

  据了解,该区建成了渝东南首个餐厨垃圾处理厂,黔江餐厨垃圾处理厂是重庆6个区域性中心城市布局的首批重要功能性项目。餐厨垃圾处理厂包括餐厨垃圾处理车间和病死畜禽处理车间,设计日处理餐厨垃圾150吨、地沟油15吨、病死畜禽5吨,投运后可年产天然气250万立方米、生物柴油2700吨。该区餐厨垃圾收运工作于11月1日正式启动,目前,已完成城区1800家餐饮店铺、单位食堂调查摸底,印制餐厨垃圾收运宣传资料10000份,将分街道进行巡回宣传。本次采购的可卸式塑料垃圾桶将配置在全区范围内的酒店、餐馆、食品加工厂等,收集的餐厨垃圾由专用的餐厨垃圾收集车逐户上门定时收运至餐厨垃圾处理厂,从源头上杜绝“地沟油”“潲水油”等流入市场,真正实现餐厨垃圾的规范化、无害化处理,进一步保障市民食品安全。(通讯员 滕渠)

 

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