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云阳高阳土蜂蜜不简单 好品质供不应求

国际在线2017-09-08 08:31:45

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移动蜂桶
 
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香薰蜜蜂
 
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取出蜂页
 
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割下灌满糖浆的叶片
 
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挤出糖浆
 
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过滤糖浆
 
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瓶装销售
 

  国际在线重庆频道消息:近日,重庆市云阳县高阳镇团堡村十二组的杨本清在自家住房旁开始复杂的蜂蜜采集工作。高阳土蜂蜜质量好,人们慕名而去,供不应求。

  据杨本清介绍,蜂箱一般用竹子编成圆形的桶状,或者用废弃的木桶,只要是圆形的,上面用木条盖着,蜜蜂都可以在里面安家,酿蜂蜜。杨本清点燃一把香,长柄小刀撬开封箱顶部的木条,用扇子将香的烟雾往蜂箱里扇。随即,杨本清便拿着长柄夹子稳住蜂页,用长柄小刀割下蜂叶与木条连接的地方,将蜜蜂赶出蜂页,再将蜂页小心翼翼地从蜂桶取出。留足蜜蜂吃的蜂蜜,盖上盖子,密封好后,将蜂箱搬回原处,等待下次再取,以保持蜂蜜品质。杨本清将取下的蜂叶端回家中,用洗净的双手割下灌满蜜糖的蜂页,双手握紧,晶莹剔透的蜂蜜便从指间缓缓流出。用细密的纱布过滤后,盛装在瓶里,等待销售。

  据了解,全村养土蜂150余桶,每年可割蜂蜜3000余斤。按照市场价格每斤100元,全村可收入30多万元。人们慕名而去,每年的蜂蜜供不应求。杨本清家有60多年的养蜂史,目前,家中已经发展土蜜蜂30多桶,每年可割蜂蜜300多斤,收入2万多元。(图/文 刘兴敏 编辑 高爽)

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