荣昌夏布折扇。资料图



白市驿板鸭。资料图



酉阳耍锣鼓。资料图
 

　　国际在线重庆频道消息（李世丹）：重庆将于6月16日至18日举行第二届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会。为期三天的博览会将以“传承发展的生动实践”为主题，汇集上百家重庆非遗项目、老字号集中展出。 

 

　　本届博览会由重庆市文化委员会主办，重庆老字号协会、重庆市非物质文化遗产保护中心、重庆市非物质文化遗产保护协会、重庆华龙网集团等承办，展出面积达8000平方米，国家、市、区县三级“非物质文化遗产”“中华老字号”“重庆老字号”等近150个项目参展。

 

　　蜀绣、夏布、荣昌折扇、合川肉片、万州杂酱面……这些童年时代的经典工艺品、老牌美食，还有多少会出现在老重庆人的记忆中？博览会期间，蜀绣、漆艺、陶艺、版画、夏布、梁平竹帘、北碚蝶翼画等这些流传千百年的手工艺品都将一一呈现。

 

　　以色彩艳丽、富有立体感著称的蜀绣，是中国四大名绣之一，其刺绣呈现的花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物等造型栩栩如生；荣昌夏布则以轻柔胜丝，避暑爽身取胜，是当之无愧的夏天衣料佳品，又因在材质和工艺上与棉麻相似，颇受当下文艺青年青睐；荣昌折扇同样因工艺精湛、花样繁多而深得老百姓喜爱......

 

　　作为一座“吃货的城市”，重庆的饮食文化渊远而悠长，不少传统美食不但成了老字号，还被列为非物质文化遗产，有的则通过自我优化、改良，焕发出新生命。而这些陪伴我们童年成长的经典美食，也将出现在本届博览会上。这其中，不乏重庆五斗米、巴倒烫火锅、桥头火锅等餐饮，也有黄南泉豌豆面、醉巴斯麻辣牛肉、合川肉片、万州杂酱面、黔江鸡杂、磁器口陈麻花等特色小吃。

 

　　其中，作为重庆人的骄傲和重庆城市名片，重庆火锅还将进行专题展览，展现火锅百年历史，以及底料制作、菜品选择和汤料配制等工艺环节的演变升级进程。

 

　　展会期间，主办方将举办重庆非遗服饰秀、口口相传的重庆民歌等活动，此外，儿时玩耍过的陀螺、铁环、糖关刀，还有过年时贴着的窗花，甜甜的炒米糖开水等这些曾经为老山城市民童年带来欢乐和回忆的老物件也将在博览会上亮相。