近日，在重庆市大足区市场监管局的持续引导和精准服务下，大足中学昌州校区食堂顺利获食品安全管理体系认证证书。这是全区学校食堂领域第二张此类证书，标志大足区校园食品安全标准化、体系化建设再上新台阶。

大足中学昌州校区食堂顺利获食品安全管理体系认证证书

　　区市场监管局作为校园食品安全监管主力，始终将学校食堂食品安全放在首位。近年来，区市场监管局以“小微企业质量认证提升行动”为契机，推动学校食堂等企事业单位建立高标准、规范化食品安全管理体系，通过政策宣传、对口帮扶、专业培训，指导学校从食材采购、加工操作、餐具消毒、留样管理到人员健康等环节，构建全链条标准化管控机制，推动食品安全管理从“经验化”向“体系化”转变。

　　大足中学昌州校区食堂构建并运行科学体系，实现从源头到餐桌全程规范管控，为师生饮食安全筑牢防线，也为全区学校食堂提供了可借鉴的经验。

大足中学昌州校区食堂环境

　　据统计，2025年以来，在区市场监管局推动下，全区168家企事业单位获各类管理体系认证证书314张，覆盖多领域。此次学校食堂获认证，既是对该校落实主体责任、追求卓越管理的肯定，也是大足区深化“小微企业质量认证提升行动”、以认证提升食品安全治理能力的生动体现。

　　下一步，区市场监管局将加大指导服务力度，总结推广先进经验，推动更多学校及食品经营单位接入高标准管理体系，巩固食品安全社会共治格局，护航全区师生及群众饮食安全。（文/图 大足市场监督管理局）