年产乌鱼2300余吨 重庆铜梁高碑村走出特色致富路
来源:中央广电总台国际在线  |  2025-09-16 17:30:19

  初秋清晨,重庆市铜梁区少云镇高碑村千亩鱼塘碧波荡漾。一辆辆满载乌鱼的货车从高碑乌鱼集散中心驶出,沿着蜿蜒的道路奔向160公里外的四川泸州市场。如今的高碑村,年产乌鱼2300余吨,年产值达4500万元。

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工人将乌鱼过秤装车 供图 铜梁区委宣传部

  这一切始于2008年的一次大胆尝试。彼时在广东务工多年的村民周运明敏锐捕捉到乌鱼养殖的市场潜力,返乡动员亲戚周良文试养新品种。面对传统“四大家鱼”行情低迷的现状,周良文果断接下首批2000余尾广东空运而来的鱼苗。尽管首年仅收获300余斤,但这一尝试点燃了乡村产业转型的星火。随后,周运明返乡与村民付小普总结经验、扩大规模,当年即实现30余万斤产量,产值近400万元。示范效应迅速显现,周边村民纷纷取经求教。

  为破解分散经营难题,2012年,高碑乌鱼养殖股份合作社应运而生,创新推出养殖规划、苗种繁育、饲料药品、技术指导和市场销售“五统一”管理模式。这种标准化生产有效解决了散户抗风险能力弱、产品质量参差不齐等问题。目前,合作社已吸纳64户养殖户,辐射范围延伸至丰都、泸州等地。

  技术攻关成为产业发展的关键。针对鱼苗依赖外地空运导致的高成本与高风险,周运明团队在市区水产部门支持下,于2015年建成现代化鱼苗繁育中心。通过恒温控制、补光装置等科技手段,繁育中心成功攻克温度调控难关,使鱼苗成活率提升至80%以上,养殖成本降低30%。2016年,繁育中心自主培育的300万尾鱼苗彻底结束了长途调运历史。

  绿色发展理念贯穿产业链始终。合作社创新生态混养模式,配套建设“三池二坝”尾水处理系统和30亩水质净化设施,种植6万平方米水生植物构建自然净化链,水质达标率100%,获评国家级健康养殖示范场。同时,合作社建立“从鱼苗到餐桌”全程质量追溯体系,打造“高碑乌鱼”地理标志品牌,产品直供永辉超市等大型商超。

  产业兴旺带动乡村振兴。合作社构建起“基地直供+区域枢纽+商超订单”立体销售网络,在川渝两地布局14个直营网点,形成“铜梁养殖—重庆集散—成渝辐射”的供应链体系。据了解,该产业累计带动周边100余农户就业,村民年均增收5000元,乌鱼亩均收益从0.17万元跃升至2.8万元,成为铜梁水产标杆产业。

  作为当地乌鱼产业的领军人,周良文既是集散中心负责人,也是带领村民共同富裕的合作社理事长。站在千亩鱼塘边,看着穿梭忙碌的运输车辆,周良文感慨道:“从‘试一试’到‘炼’成大产业,靠的是敢为人先的勇气,更是抱团发展的合力。”一条条“黄金鱼”,正引领着传统渔业向现代化农业转型升级。(文 周慧敏)

编辑:付意菲
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