近日,在第十四届四川国际茶业博览会上,重庆市永川区“水南竹语”茶业凭借卓越的产品品质与创新工艺,从2000余家中外参展茶企中脱颖而出,选送的永川秀芽绿茶和水南红红茶一举斩获2个金奖,成为本届展会中备受瞩目的渝茶代表。
永川秀芽绿茶和水南红红茶斩获2个金奖 供图 永川区委宣传部
据了解,四川国际茶业博览会已连续举办十四届,现已成为规模大、规格高、影响力大、国际化程度高的专业性茶展。本届茶博会汇集了全国20余个省区市(其中6个省组团)、近50个茶叶主产县及尼泊尔、斯里兰卡、不丹等国家和地区的近2000家中外茶企。
作为永川区土生土长的茶企,“水南竹语”茶业为什么能够获奖?重庆市水南茶茶业有限责任公司总经理徐晓东介绍,主要有三大“秘诀”,一是好山水产出好茶,水南竹语茶园位于茶山竹海国家森林公园核心区,良好的生态环境为茶叶提供了得天独厚的生长条件;二是绿色管理采出好茶,茶园坚持古法耕种和科技管理,采用有机肥培,严格执行人工除草,且只采摘明前茶,标准为一芽一叶,要求芽叶完整、新鲜洁净;三则是好工艺制出好茶。
水南竹语茶园 供图 永川区委宣传部
全国技术能手、永川秀芽手工制作非遗传承人陈应会介绍,“水南竹语”作为重庆代表性茶企,通过技术创新、产业协同与文化赋能实现品牌突围。此次一举夺得红绿茶金奖,既为渝茶争了光,又为永川茶产业高质量发展树立了标杆。
据悉,获奖名单公布后,永川整个茶叶的销量相比较往年茶博会增加了20%,来自成都、西安、北京、武汉等地的10余家经销商纷纷签订代理合同。
谈及下一步发展,徐晓东表示,企业将打造“茶叶+产品”模式,推出冷萃品和冷泡茶等新派茶饮品,同时继续扩大茶园和生产基地的规模,探索茶叶出海出口,让永川秀芽香飘海外。(文 王其深)