4月29日，“渝味悠长·非比寻肠”勾胃卤肥肠2024爆品推介会在重庆市渝州宾馆举行。本次活动由重庆市商务委员会、市经济信息委、市农业农村委、市市场监管局、合川区人民政府指导，重庆千瑞食品有限公司主办。

活动现场 供图 重庆千瑞食品有限公司

　　目前，重庆市正着力构建食品及农产品加工产业生态，围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划，开展品牌集中宣传推广活动，推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。

　　重庆千瑞食品有限公司作为合川极具代表性和引领力的火锅食材品牌之一，以一道“勾胃卤肥肠”，打响了自己的名片，肥肠单品年产值达5亿元，成功纳入全市首批“爆品”打造计划。爆品推介会上，重庆千瑞食品有限公司推出了企业的明星产品“勾胃卤肥肠”，同时宣布“勾胃卤肥肠2024爆品营销推广计划”正式启动。该计划将通过开展爆品推介会、美食节等线上线下系列活动，持续对外传播企业实力和产品优势，助力企业链接B端经销商、渠道商和C端消费客群，扩大消费市场，提升市场份额，树立行业影响力。

　　现场，合川区火锅食材产业商会、德阳市餐饮协会等川渝两地餐饮行业协会签订《涪江流域肥肠美食高质量发展联动合作协议》，形成涪江流域肥肠美食合作与联动。

　　合川区委副书记、区政府区长姜雪松介绍，自2022年5月重庆火锅食材产业园落户合川以来，合川紧扣全市“33618”现代制造业集群体系建设挑大梁、作贡献，以“五链”（产业链、保障链、发展链、服务链、生态链）共创，倾力打造具有重庆辨识度、全国影响力、世界知名度的特色优势产业集群。2023年合川火锅食材全产业链产值突破360亿元，增速全市第一位；食品及农产品加工产值136亿元、增长19.3%，增速全市第二位；新增岗位2000余个，带动相关产业链就业达4万余人。（文 陶春虹）