重庆綦江:糍粑香里话丰年 吃新尝新庆团圆
来源:人民网  |  2023-09-30 17:22:28

  原标题:綦江:糍粑香里话丰年 吃新尝新庆团圆

重庆綦江:糍粑香里话丰年 吃新尝新庆团圆

隆盛镇振兴村举行打糍粑比赛。成蓉摄

  9月28日,在綦江区隆盛镇振兴村一院坝里,号子声整齐划一,村民们通过打糍粑比赛,共话丰收喜悦、共庆团圆佳节。

  糯米浸泡、蒸熟、舂碎、搓团、裹面、烙热……每到中秋节,打糍粑是振兴村家家户户必不可少的项目。与往年不同的是,今年振兴村打糍粑不再是单门独户地干,而是聚拢一起热闹过节。

  比赛现场,四个小组均由前后两端组成。前端男子两两为队你一槌我一槌地舂糯米,大家在号子声的带动下配合默契、节奏均匀,时不时地还把糯米团撬起来翻一翻。后端三四名女子为队,第一时间将舂好的糯米团接过来搓成圆形粑粑,然后再放到铺有米面的簸盖中。

  “糍粑搓成圆形,寓意着一家人团团圆圆、和和美美。”村民杜庭容说。

  今年,振兴村靠着经果业和花卉业,农业产值已达到了4000多万元。在喜庆丰收的节日里,村民们还开展了挑稻谷、搓玉米比赛,以热闹又接地气的方式表达了春播种、秋收获的喜悦,也寄托着对来年的期待。(成蓉)

编辑:付意菲
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