近年来，重庆市彭水苗族土家族自治县龙射镇不断夯实产业发展基础，在引导村民抓好水稻、玉米等传统农作物种植的同时，还积极引导村民抓好中药材、榨菜、辣椒等特色产业发展，实现“一村一品”，开启经济社会发展的“新引擎”。

村民正在采摘辣椒

　　近日，在龙射镇沿河村1组，村民刘再平正在辣椒种植基地采摘辣椒。刘再平说，从辣椒种植基地的翻土、栽种、除草到管理、采摘，他都参与其中，一年下来，能够收入1.4万余元。

村民正在晾晒玉米

　　龙射镇永和村所在地是典型的喀斯特地貌，山连着山，石头遍地，很大程度上限制了产业的发展，多数村民选择外出务工，土地撂荒现象突出。2020年，村民杨光伟牵头组建了宕智中药材种植专业合作社，在永和村流转土地140亩，种植中药材天门冬和白芨，打造中药材种质繁育基地。杨光伟说，目前，合作社正在与村集体合作，抓好烘烤房等基础设施建设，延伸产业链，促进产业做大做强。

　　龙射镇东方村的种植大户傅世均，在村里流转了400多亩土地，种植了玉米、番薯、中药材等。同时，他还利用部分土地种植了榨菜，通过轮作的方式提高土地产出效益。“我今年要种植200多亩榨菜，现在菜苗栽种已接近尾声。”傅世均说，榨菜加工厂就建在家门口，解决了销售的后顾之忧，种植起来就更有信心了。

　　据悉，今年2月，龙射镇积极对接销售渠道，由村里的榨菜加工厂将榨菜叶子收购并加工成梅干菜，销往各地。通过轮作的方式，龙射镇已建成榨菜种植示范基地3000亩，极大地提升了土地的产出效益，让更多的“冬闲地”变成了致富田。（文/图 赵勇）