国际在线重庆频道消息(付意菲):4月22日,重庆市綦江区蓝莓产业“三产融合”横山示范园正式亮相,重庆首条蓝莓深加工生产线正式运行,首批“蓝蔚世”蓝莓酵素产品投入生产。这是继綦江蓝莓鲜果基地成立之后,綦江区以“三产融合”助农增收推进乡村振兴工作的又一有力举措。
近年来,蓝莓鲜果颇受市民喜爱,綦江区积极探索助农增收方略,开发休闲农业和乡村旅游精品线路,建设綦江区蓝莓一二三产业融合发展示范园和科技示范园,形成优势特色产业集群,推动农业产业化强镇建设。
据綦江区农业农村委副主任周庆介绍,綦江先后在横山、扶欢、东溪、丁山等镇种植蓝莓约2000余亩,年产蓝莓鲜果30万公斤。
抱团发展,产业融合。綦江区从零起步搭建三产合一商业架构,由横山沁鑫种植股份合作社、扶欢健冠蓝莓种植股份合作社、东溪风岩驹蓝莓种植农民专业合作社等组成了联合社“三产融合”模式,充分保证种植农户和联合社成员的收益。
据了解,联合社成立以来,先后为家乡公路建设出资50万元,每年为镇扶贫资金捐资20万元,并先后带贫脱困132户。
为解决“蓝莓鲜果市场逐渐饱和,鲜果保存时间短”这一难题,重庆市食品工业研究所、重庆市营养学会等专业机构在科技研发上给予了大力支持、扶助和指导。重庆綦美生物科技有限公司应运而生。该公司与重庆食品工业研究所、重庆市营养学会携手,成立了重庆市綦江区健力蓝莓种植农民专业合作社联合社研发中心、重庆食品工业研究所蓝莓健康食品研发成果转化基地。目前,该公司系列蓝莓产品研发项目已获区科技局审批立项,蓝莓酵素已获重庆市科技发明专利。
蓝莓深加工生产线 供图 綦江区农业农村委员会
据悉,该公司集种植、加工、销售于一体,从2020年起投入厂区、厂房及生产线的设计、研发与建设。目前,占地1万余平方米的厂区建设顺利落成,首条蓝莓深加工生产线正常运行。
此次正式投产的生产线由重庆食品工业研究所专家设计并主持调试,生产车间5000平方米,可深加工蓝莓酵素、蓝莓全果汁、蓝莓粉等各类蓝莓产品,每年深加工蓝莓产品可达1000余吨。
重庆綦美生物科技有限公司相关负责人称,下一步,该公司将进一步完善产业链,形成“产、销、加、研”全链条,打造“三产融合”新亮点。