据不完全统计,小面店达到83000多家,重庆人一天要吃掉500万碗小面,但你要问重庆人哪里的小面最好吃,他们的回答都是:我们楼下那家。今天小编呕心吐血给你们收集了重庆最好吃的10家小面,赶快看看有没有你常去的那家吧。
老地方猫儿面
“老地方猫儿面”算是磁器口开得较早的面馆,招牌碗杂面调料多、味道好,入口感觉香味十足。泡椒鸡杂面,鸡杂特别入味、一点也不腥,分量多,辣味足,还提供各种凉菜卤味,适合下酒。
愚小面
装修雅致,算是小面界的花魁,吃碗小面也是种享受。颠覆与发展传统小面,引领重庆小面消费习惯。关键是味道也好,还有特色手工汤圆和煎饺,让你流连忘返。
周老三面馆
要找到周老三面馆,你必须是这里的熟客,这个位置在杨家坪建设老厂里面,露天面庄,环境朴素。麻辣味十足,牛肉、肥肠烧得都很不错,汤油重、面劲道,是老重庆的味道。
花市碗杂面
花市豌杂面算是重庆小面的一个招牌了,招牌豌杂,豌豆松软酥烂,有点糯甜,肉馅入味,面条劲道,又不会太难嚼,麻辣鲜香完全都能品尝出各自的层次。
瓜瓢面
为什么叫瓜瓢面,是因为装面的碗像一个瓜瓢,很可爱!泡椒鸡杂、杂酱面、刀削面都是特色,味道浓郁,价格适中。
陶记面庄
碗杂面必点,入口咸香顺滑,豌豆软烂,调汁厚实,浸满肉汁的面条搅拌后越吃越辣,吃完唇齿留香,回味无穷,肥肠面和鸡杂面也是特色。肥肠的口感软糯有劲道,配点油和面一起搭配简直绝妙。
板凳面庄
店面小,但生意特别好,没座位时客人就坐在矮板凳上,将面放在高板凳上吃,小面6块钱一碗,分量汪实,油辣子很香,这才是有重庆情怀的地道重庆小面!
朱儿面馆
只开到下午2点,想吃需要早点去,就开在龙溪小学旁边。店面有种说不出的大气,典型的四川老面馆的江湖气息,这儿只卖面条,面是那种粗面,佐料比较干,还是挺香的。
陈记勇英面庄
精品牛肉面是首选,白面、绿葱和几大快牛肉浸在厚实的红油里,色泽甚是诱人,牛肉火候恰好,肉耙软而不失弹性,香料调制得很好,让你回味无穷。
祖记豆花面
店铺干净整洁,装修中规中矩,最大特色是豆花面,鲜嫩柔滑,入口即化。豆花很嫩、面也很劲道,吃的时候要从中间挑起,吃到最后豆花和汤混合在一起。
你吃过最好吃的面在哪里?快来告诉小编吧!(华龙网综合)