原标题：各具特色的江湖菜 你会pick哪家

　　天热的时候，约上三五好友，找个地方，喝喝小酒、吃吃江湖菜，成了很多吃货青睐的选择！重庆有那么多的江湖菜，各家有各家的特色，那去哪里吃呢？今天小编整理了一些店，总会有你的爱吧。

　　土鲫鱼

　　土鲫鱼的环境就是要拆迁的破房子，上面盖了大铁棚。在重庆这家是老资格的江湖菜了，鲫鱼虽然刺多，但是依然深受大家的喜爱。泡椒土鲫鱼又嫩又入味，泡椒也特别巴适，煮鱼的汤都可以吃下几碗米饭。而双椒土鲫鱼也值得一试，这道菜就是辣椒里面去找鱼，红尖椒和绿尖椒铺了满满一层，保证你辣过瘾，还不快去试试。

　　人均：88元

　　地址： 北滨一路华宇园林对面

　　熊猫百味庄

　　小龙坎是个神奇的地方，基本上走几步都会看到人气不错的餐馆。这是家本地人才晓得的吃蛙好去处，最火热的时候一条街都是他们的家的板凳桌子。干烧青蛙是这家的特色菜，很多人因此慕名而来。老板非常肯下佐料，青蛙也没有酥得溜干，里面的肉照样很嫩，又有味又有肉。

　　卤煮青蛙也是一绝，带有中药味的卤水把肉卤的非常入味，但并没有卤烂掉，虽然不辣，但是又香又好吃，满足了喝酒的卤菜。

　　人均：78元

　　地址： 小正街305-40号(沙区石碾盘空军招待所大门旁)

　　江湖黑大兔

　　江湖菜怎么能少了可爱的小兔子，兔肉的鲜嫩是很多人都无法割舍的，再加上重庆人的大勺一摇，香得口水直流，“怎么可以吃兔兔”这种想法立马烟消云散。飘香辣子兔，把兔肉和干辣椒一起酥的干干的，肉味与辣椒味完美融合，对得起飘香二字。这家的兔子现点现杀，与新鲜的尖椒一起炒不仅入味十足，还保留了肉质的鲜嫩。

　　人均：89元

　　地址：九龙坡区杨家坪街道冶金路55号盛世华城10幢附19号

　　古驿来凤鱼

　　古色古香的环境，典雅却又不失接地气的乡村风。入门面如入江湖，虽是多年老店，却依然干净古朴。招牌菜来凤鱼和尖椒兔是镇店双娇，来凤鱼麻辣入味，鱼肉又鲜又嫩。而尖椒兔是剔了骨的净肉，吃起来超级鲜嫩，分量还特别足，来这里必点。

　　人均：59元

　　地址： 文体路128号附14号

　　石灰市毛记烧鸡公

　　位置偏得不行，在居民楼里面，酒香不怕巷子深，因为芋儿鸡好吃得不行，所以照样爆满。鸡是高压锅压的，绝对溜耙，芋儿也是绵软糯香，蘸上他家自制的油碟，绝对惊艳你的味觉，吃过的没得不来吃第二遍的。

　　人均：67元

　　地址： 宏声巷6号

　　027油焖大虾

　　江湖菜怎么能没有小龙虾，壳虽难剥，但肉好吃啊。环境虽然一般，但是胜在干净卫生。三味蒸虾是店里的招牌菜之一，一只只红得娇艳欲滴，晶莹剔透。清蒸是最能体现食材本味的烹饪手法，不是每一个小龙虾店都有勇气推出清蒸龙虾。芥末的犀利，香辣的豪爽，酸甜的轻快，烘托出虾肉的嫩，虾黄的香。那种清香，就像泛舟洪湖，透过层层叠叠的莲叶，看见蓝的几乎透明的天空。

　　人均：94元

　　地址： 龙溪街道新牌坊二路159号(龙湖医院马路对面，市公路局旁)