虾的做法有很多，你知道几种？赶快跟着小编来学学吧。

　　 鲜虾番茄意面

　　食材：小半斤虾（去壳去内脏）、扁意面、3汤匙橄榄油、1个大洋葱（切碎）、4-5瓣大蒜（切碎）、2汤匙番茄酱、半杯红酒、香菜、半茶匙辣椒粉、樱桃番茄、3汤匙黄油、糖、盐和胡椒

　　步骤：

　　1、锅加热，加入橄榄油和洋葱翻炒约5分钟，加入大蒜，继续煮一分钟。

　　2、加入虾，再煮3-4分钟。

　　3、加入番茄酱搅拌，再加入红酒煮2-3分钟，再加入香叶、辣椒粉、糖、盐和胡椒小火加热15-20分钟。

　　4、同时，根据包装上的说明煮意面，煮好以后沥干。

　　5、平底锅加热，倒入少量橄榄油，加入樱桃番茄，煮2分钟后盛出。

　　6、锅中加一点油，将煮好的虾放入锅中再煮约3分钟，用盐和胡椒调味。

　　7、再将番茄放入锅中一起翻炒，盛于碗中，将意面倒入碗中搅拌一下就可以吃了。

　　香菜柠檬虾

　　食材：半斤虾（去内脏，去壳）、1个柠檬（榨汁）、黄油、3瓣大蒜、香菜、盐和胡椒适量

　　步骤：

　　1、烤箱预热到218度。

　　2、往搅拌器中加入黄油、大蒜、香菜、盐和胡椒，搅拌成糊状。

　　3、煎锅加热，放入黄油，融化后放入虾翻炒，要确保两面都蘸有黄油。

　　4、将虾放入烤箱烤约20分钟，直到虾变成粉红色，取出后淋上柠檬汁就可以开吃了。

　　大蒜干酪烤虾

　　食材：450克虾（去皮，去内脏）、2汤匙橄榄油、4瓣大蒜（切碎）、芝士、1个柠檬榨出的汁、2汤匙切碎的香菜叶、盐和黑胡椒

　　步骤：

　　1、烤箱预热到200度。

　　2、将虾一层一层放在准备好的烤纸上。加入橄榄油、大蒜和芝士，再加入盐和胡椒调味。

　　3、将虾放入烤箱，烤成粉红色，过约6-8分钟再加入柠檬汁。

　　4、立即上桌，撒上香菜就可以吃了。（华龙网综合）