国际在线重庆频道消息： 1月15日，重庆市石柱县三河镇大林村“特色蔬果休闲农业科技转化基地”，负责人张应琼一边采摘早熟草莓一边介绍，基地草莓种植品种增多，采用大棚调温、露地种植等方法，延长草莓采摘期，让陆陆续续前往的游客都能满载而归。

张应琼采摘大棚草莓

　　近年来，三河镇依托紧邻沪渝高速石柱连接路的交通优势，按照“一环两线”的乡村旅游发展思路，成功催生了一批现代农业观光园和特色果蔬种植基地。“三河镇是沪渝高速公路南线和北线的交汇点，人气越来越旺，随着生态旅游的不断升温，重庆主城和周边区县到三河镇自驾游、亲子游、一日游、双休游的人越来越多。”三河镇党委书记秦翠华介绍，当地政府一方面积极动员当地农户发展农家乐就业增收，一方面发展产业大户高品质打造采摘基地，完善“吃住行游购娱”旅游要素。

　　作为三峡库区移民、多年在外地发展蔬菜产业的该县土家妇女张应琼，2013年带上全部家当回到石柱，在三河镇大林村租赁土地创办了“特色蔬果休闲农业科技转化基地”。

　　“人们都说‘草莓好吃不好藏’，那是因为老百姓没有掌握草莓的采摘和储藏方法而望‘莓’兴叹。我这基地的草莓品种多、大棚空温和露地种植双管齐下，进园采摘草莓完全是一种享受。”张应琼说，基地的草莓自引种的第一天起就严格按照园艺要求规范管理，科学种植。规模种植草莓“钱”途看好，再注入乡村旅游的元素就更体现出高贵的身份。

　　“草莓最好的销售方法就是游客自己采摘，不仅免除采摘劳动成本，而且让游客享受采摘乐趣。”张应琼笑了笑说。为了最大限度延长草莓采摘期，让游客源源不断地到基地游玩消费，张应琼引种了“红颜”“章姬”“硕丰”“明晶”“星都2号”“石莓1号”等10来个草莓品种，同时采用大棚调温和露地种植拉开草莓成熟期距离。

张应琼（右一）展示自己的大棚草莓

　　“本是早熟品种的‘红颜’‘章姬’，再加上大棚的‘关照’，将比本地草莓提前20天上市。”张应琼说，再过一段时间，大棚中熟草莓进入采摘期，随后采摘露地草莓，一直延续到5月中旬，基地里20余亩草莓将在合适的日子里把甘甜奉送给游客。

　　“采摘草莓时，还要特别注意。”一向诚信经营的张应琼“透露”出采摘草莓的“五不要”：形状奇怪的不要。看品种，个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就不要采摘。颜色不均匀的不要。激素草莓上色不均匀，光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。表面颗粒太红的不要。正常草莓表面的“芝麻粒”是金黄色的，如果“芝麻粒”是红艳艳的，就不要采摘了。果肉空腔的不要。正常草莓果肉鲜红，很少空腔，而激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。闻着不香的不要。正常草莓甜度高且甜味分布均匀，而激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。（图/文 谭华祥 编辑 欧平淑）

摘要：重庆市石柱县三河镇大林村“特色蔬果休闲农业科技转化基地”采用大棚调温、露地种植等方法，延长草莓采摘期，让游客都能满载而归。