重庆火锅节3天线下交易额达3.8亿元
2020-10-20 18:08:52来源:中央广电总台国际在线编辑:付意菲责编:冯钰颖

  国际在线重庆频道消息:第十二届中国(重庆)火锅美食文化节(以下简称“火锅节”)于10月16日-18日在重庆悦来国博中心成功举办。本届火锅节线下活动累计实现交易额3.8亿元。

  本届火锅节由中国饭店协会、重庆市商务委员会和渝北区人民政府共同支持,渝北区商务委、重庆市火锅协会主办。

【A】重庆火锅节3天线下交易额达3.8亿元

市民火锅节现场品尝火锅 供图 重庆市商务委

  本届火锅节在保留万人火锅宴、火锅加盟连锁展、区县特色展的基础上,新增了火锅食材、调味品、设备及配套服务等展区,首次实现展出面积6万平方米,吸引全国各地火锅产业链600余家企业参展。

  数据显示,火锅节期间,火锅食材批发商、经销商和火锅经营商、加盟商等5.6万名专业观众现场采购、观展;在严格落实疫情防控的前提下,累计接待用餐市民14.8万人次,消耗各类食材45.3吨,实现现场销售额1127万元。

  同时,四川、山东、广东、甘肃、河南、陕西、黑龙江、内蒙古、杭州、南充等省市相关行业协会代表共千余人参与火锅节相关配套活动。

  据悉,火锅节线下活动累计实现交易额3.8亿元,其中,火锅企业与食材供应商、火锅加盟商及设备生产商等签订合作协议1137份,签约金额3.45亿元;本届火锅节坚持以产业发展促进消费扶贫,酉阳、石柱、丰都等6个贫困区县组团参展,现场销售和合同金额达2340万元,其中丰都麻辣鸡受到市民追捧,3天销售额达13.2万元。(文 刘渝畅 编辑 付意菲)

  

  

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