反对餐饮浪费:重庆北碚区推动“吃得文明”成为新风尚
2020-08-18 14:07:50来源:中央广电总台国际在线编辑:付意菲责编:冯钰颖

  国际在线重庆频道消息(田渝兵 通讯员 霍吕):“欢迎各位光临,请你们根据消费人数适度点餐,建议先少点菜,不够再加。”8月14日中午,重庆一斗火锅的服务员正在提醒顾客适度点餐。近年来,针对部分人在餐饮消费时爱面子、讲排场,造成了餐饮浪费现象,北碚区多举措推动“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”理念进机关、进学校、进企业、进单位。

  近年来,一斗火锅将厉行勤俭节约列入职业培训的重要内容,要求服务员遵守职业道德,在食客进店落座点菜时,必须对食客进行适度点餐提醒,并将此服务行为纳入绩效考核,坚决禁止诱导消费者超出正常范围的点餐消费行为。

  一斗火锅北温泉九号店总经理杜平表示,“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”已经成为了一斗火锅的企业文化,从实际情况看,消费者不仅没有对此反感,反而都比较支持。虽然从表面上看每桌的盈利少了,但赢得消费者信任后,来消费的人更多了。

  据北碚区商务委有关负责人介绍,近年来,北碚区多次向餐饮行业发起“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”倡议,常态性地组织餐饮行业开展培训、宣传等活动;今年上半年,北碚区还在全区范围内广泛开展“吃得文明”主题活动,评选出北碚万达广场、码头轮渡2家“吃得文明”示范街区以及泉霖大饭店、一斗火锅北温泉九号店、晓秧锅雄风店等30家“吃得文明”示范店。

  “适量点餐、剩菜打包,这在以前常常被认为是丢面子的事,而现在,却已成为大部分人的自觉行动。”家住北温泉九号的刘先生平时应酬较多,他说,以前因为面子关系,每次安排吃饭时,即便知道最后吃不完也总会点很多菜,而如今“吃得文明”已经成为了新风尚,再也不会为了面子而造成浪费了。

国际在线版权与信息产品内容销售的声明

1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。

2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。

3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。

已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。

4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。

 国际在线重庆频道联系方式   电话/传真:023-68386677   内容热线:13996277388​   投稿邮箱:cq@cri.cn