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重庆涪陵美心红酒小镇:游客花3元吃到饱

2019-05-05 15:40:08 | 来源:中央广电总台国际在线 | 编辑:欧平淑 | 责编:石丽敏

  国际在线重庆频道消息:今年“五一”小长假期间,重庆涪陵美心红酒小镇推出菜品多、价格低的“碗碗菜”餐厅,让游客只需花3元钱就能吃到饱。

  景区里,这家名为“碗碗菜”的餐厅如同一场菜品“展销会”,所有的菜品都盛在大小不一的三种陶瓷碗中,并放在透明的保温柜里供游客选取。

【行游巴渝 图文】重庆涪陵美心红酒小镇:游客花3元吃到饱

餐厅里丰富的菜品

  据介绍,该餐厅有凉拌豆干、红烧豆腐、粉蒸肉、回锅肉等荤素菜品,菜品共计有47种,分为1元、2元、4元三类,米饭则无限供应,游客只需花3元至6元就能吃饱。

  景区推出廉价菜品后,不仅是游客,连附近的居民也前来就餐,他们纷纷表示,“碗碗菜”餐厅价格便宜,菜品丰富,比在家做饭还划算。

【行游巴渝 图文】重庆涪陵美心红酒小镇:游客花3元吃到饱

游客在选取菜品

  景区的餐饮负责人张卫介绍,景区主打“平民经济”路线,推出让游客最低3元就能吃饱的“碗碗菜”餐厅,主要为了满足景区日益增长的游客就餐需求,并不将其作为盈利点。

  据统计,“五一”假期前三天,“碗碗菜”餐厅就卖出1.5万余碗菜。“为了给游客提供更好的服务,餐厅增派了7名服务及工作人员,初步估算为亏损。”张卫表示,餐厅虽然亏损,但仍坚持以物美价廉的食材让游客吃饱、吃好。(文/图 杨孝永 编辑 张吟吟)

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