原标题:【壮丽70年•奋斗新时代】全面小康路上一个也不能少,重庆“涪陵榨菜”的脱贫攻坚之路
渝东南农科院的青菜头试验田
国际在线消息(记者 何依蕾、邓三忠、姜平):近日,习近平总书记在重庆考察时,主持召开了解决“两不愁三保障”突出问题座谈会。他在会上强调,脱贫攻坚战已经进入了决胜关键阶段,必须着力解决“两不愁三保障”突出问题,扎实做好今明两年脱贫攻坚工作。
重庆涪陵被称为“中国榨菜之乡”,榨菜产销量位居全国第一。当地通过“涪陵榨菜”打造全产业链,依托产业扶贫,走出了一条脱贫攻坚的新路子。
国营涪陵榨菜集团是全国酱腌菜行业中首家上市公司。入职12年的集团员工何京府说,这些年,榨菜集团先后从德国和日本引进先进生产线,建立了国家级榨菜加工技术研发中心,基本实现了榨菜生产的自动化。以“脱盐”工序为例,一改以往“全凭嘴尝”的方式,采用数控技术,含盐量能精确控制到0.1%,提升了当地榨菜加工的水平。民营企业“洪丽食品”的技术负责人姜勇告诉记者,“榨菜产量,榨菜集团基本占了一半,其他民企占一半。榨菜集团对我们有一定的压力,但是带动作用也很大。整个产业水平提升了,榨菜终端销售价格也上去了。”
国企和民企都找到了各自定位,一般加工户和个体工商户的生存状况又是如何?