万州|黔江|涪陵|渝中|江北|南岸|北碚|渝北|巴南|长寿|江津|合川|永川|南川|綦江|万盛|大足|璧山|铜梁|两江新区

丰都|垫江|武隆|忠县|云阳|奉节|巫山|巫溪|石柱|秀山|酉阳|彭水|城口|荣昌|开州|梁平|大渡口|沙坪坝|九龙坡|潼南 

首页>重庆频道> 美食>正文

藏在市井的美食老店 你去过几家

2019-01-09 16:06:58 | 来源:华龙网 | 编辑:欧平淑 | 责编:石丽敏

  在重庆,除了火锅之外,还有毛血旺、串串、干锅等特色美食,这些美食,有的体现了巴渝地区传统的饮食习惯,有的展现了重庆各地的小吃特色。今天就跟小编一起去打卡吧!

  余姐毛血旺

  余姐毛血旺是一家老牌的“苍蝇馆子”,环境真的可以说是很破旧,而且还比较难找,但如果带着外地朋友可以去试试。他们家的毛血旺分普通版和精品版两种,再根据分量和菜品的不同分别划分成不同价位。但是不管是哪一种,分量都足到让人怀疑人生。

  人均:40元

  地址:渝中区五一路244号3-3

  秀孃串串

  这家藏在居民楼的串串店,虽然路不好找,但是在渝中区基本是人人皆知的一家串串香,足以证明它的江湖地位!锅底除了重庆特色老油的醇厚外,多了一份鲜香,煮到后面也没有浑锅,菜品嘛,也是随便拿,一定不会“踩雷”!

  人均:36元

  地址:渝中区临江路112号(位于邹容广场对面的大井巷社区,公安局幼儿园旁)

  凤鸣园

  之所以取名为凤鸣园,只因最开始是以烹饪鸡发家。所以这道霸王鸡应该可以说是店里的“元老级”选手,本来是客家风味的葱油鸡由老板娘改良成了霸道的重庆风味。这里的汤每天都只有特定的一道,一切都看老板今天的心情。虽说菜单上有四种汤可以选择,但是好像老板娘都会告诉你今天是白萝卜汤。

  人均:52元

  地址:江北区观音桥建新北路65号

  袁师傅烤肉

  这家店绝对是“肉食动物”的福音,是不是听着就很有食欲了?唯一的缺点就是关门有点早,去晚一点可能就吃不到了。店里最火爆的应该就是签签牛肉了,肉质新鲜,烤好的牛肉涂上特别调制的辣椒酱,每一根都特别入味,进店必点啊!

  人均:55

  地址:南岸区大佛段正街

  国林凉糕

  这家店在九龙坡默默地经营了很多年,店面很小,招牌也并不怎么明显,却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。传统的红糖凉糕糕体细腻,没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉,红糖不算太甜,吃很多也不会觉得腻人。

  人均:4元

  地址:九龙坡区谢家湾正街59号

  胡记蹄花汤

  胡记蹄花汤开了三十多年,比很多人的年龄都要大,店里的陈设很简单,但是每天来这里吃饭的人可以说是“人山人海”。招牌蹄花汤是用老式的搪瓷钵钵装着的,价格是45元一份,分量很旺实,猪蹄是一整只,汤在长时间熬煮下变成了乳白色,看起来特别有营养!

  人均:¥37

  地址:九龙坡区黄桷坪正街5-1号(华龙网综合)

国际在线版权与信息产品内容销售的声明:

1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。

2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。

3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。

已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。

4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。