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最近流行的炭火蛙锅千万不要错过

2018-11-14 14:42:22 | 来源：华龙网 | 编辑：欧平淑 | 责编：石丽敏

　　炭火蛙锅，一锅两层塔，主角就是肥硕细嫩的牛蛙，另外搭配各种美味可口的素菜，吃着热乎乎的，很适合这个季节。今天，就跟大家盘点一下，主城可以吃到牛蛙塔的地方。

　　炭火蛙锅

　　时代天街A馆旁边的时代汇就有一家，两层塔，里面还加炭火，这个天，边吃边煮，热乎乎的。跟一般吃到的牛蛙塔不一样，它家汤汁比较多，所以里面的菜越煮越入味，要尽快吃，不然吃到后面会咸。

　　上面一层是耗儿鱼，下面一层是百花花的蛙肉，里面还有黄瓜条、莴笋头等素菜打底，麻辣味十足。这样一锅适合2-3人聚餐。

　　地址：龙湖时代天街时代汇A馆3号门直行200米

　　川乐小镇帝国时代

　　这是一家开在观音桥大融城里的店，它有点类似干锅，没有过多的汤汁，但是也是用双层蛙塔来盛装。上面一层是大块牛仔骨，还有藕片、土豆、年糕打底。下层是大块的蛙肉和鸡翅膀打底，麻辣开胃，相当过瘾。

　　地址：观音桥大融城LG层

　　九一七炭火蛙锅烧烤

　　这家牛蛙塔居然可以分一层、两层、三层的不同吃法，还可以选多种口味。锅还挺深的，而且配菜分量大，所以整体感觉挺丰富的。此外，店里还有一些烧烤，红柳枝烤羊肉、黄金小馒头、烤猪皮都还不错，但整体上菜有点慢。

　　地址：科园四路170号龙湖新壹城一楼

　　老城区西熙里炭火蛙锅

　　大学城也有这样的蛙塔，牛蛙、香辣虾、鱿鱼须等不同搭配，分单层和双层的。炭火蛙很嫩，味道很辣，小编觉得连微辣都很辣。另外，推荐这家店的扬州炒饭、黄金馒头。整体来说是可以二刷的店。

　　地址：沙坪坝大学城景和路（原西熙里）

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