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这些"酸得很"的美食 开胃又好吃

2018-08-31 12:08:12 | 来源:华龙网 | 编辑:高爽 | 责编:石丽敏

  在许多外地人眼中,重庆是一座麻辣之城,每顿必有火锅、干锅、串串,麻辣鲜香,确实美味诱人。但是重庆味道除了麻辣,还有酸!酸菜鱼、酸辣粉、酸辣汤锅……小编特地奉上嗜酸美食清单,请你收下!

【食在重庆 图文】这些"酸得很"的美食 开胃又好吃

  有家酸菜鸡

  “酒香不怕巷子深”也许就是这个道理,店家环境还可以,开的时间比较久,所以桌子有点陈旧,但是总体环境还是比较不错!酸菜汤算是这家店的一大特色,酸酸的,很爽口;酸菜鸡,鸡肉肉质鲜嫩,很有嚼劲。当然,一定要记得加一份芋儿,软绵的芋儿被酸菜汤浸泡得很入味,这样的搭配简直一绝!

  人均:44元

  地址:南岸区海峡路211号附13号

  四方食店 

  四方食店在隐于闹市的居民楼下,老国营食店的装修风格。顾客基本都是回头客,经常是没到饭点,店内就已经座无虚席了。他们家的酸酸鸡很有特色,鸡肉被切成一小块一小块的,一整盘鸡全部浸在佐料里,使蘸满了小米椒的鸡肉更入味儿。入口时舌头一阵酥麻,会有被烫的感觉,辣味儿浓郁,良久不散。建议鸡肉和萝卜丝一起送入口中,口感更爽脆可口!

  人均:60元

  地址:九龙坡区动物园对面(沃尔玛旁)

  酸汤嬷嬷 

  一锅酸汤上桌,汤面咕嘟咕嘟沸腾起来,闻着味道已经令人胃口大开!汤汁喝起来又酸又辣又浓,超级适合喜欢吃酸又无辣不欢的吃货!店内一共有三种蘸水,分别是糊辣椒酱,西红柿酱,青椒酱,推荐最左边的糊辣椒酱,最辣也最好吃!值得一提的是,酸汤嬷嬷的酸汤鱼是团队跑了贵州7个鲟鱼养殖基地找来的肉质最好的鲟鱼,吃起来绵厚甜脆,营养价值极高。

  人均:50元

  地址:渝中区解放碑英利大融城四楼/南岸区江南大道8号南坪万达广场新馆四楼

  董小面

  沙坪坝最有名的小面之一,各种小面、米线都非常畅销,但最特别的还属酸萝卜面。面很劲道,有嚼劲,酸萝卜的酸度适中,非常香!酸爽的泡萝卜中和了面的油腻感,让面条吃起来清爽可口,还非常开胃。

  人均:11元

  地址:沙坪坝区小新街29号三角碑地下通道内

  老字号回头米线 

  它家的店面普普通通,但是环境卫生绝对比一般的苍蝇馆子好,所以在意环境的吃货,大可放心!一碗招牌酸菜米线,内容可谓是相当的丰富,肉片、火腿、猪肝,满满的一碗,绝对够你吃到饱。

  人均:18元

  地址:大渡口区跃进路跃进村阳明华庭24号

(华龙网综合)

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