这几家隐藏在市井小巷的油茶店速度收藏-国际在线

这几家隐藏在市井小巷的油茶店速度收藏

2018-08-17 11:29:29 | 来源：华龙网 | 编辑：高爽 | 责编：石丽敏

　　说到重庆人的早餐，很多外地人都会觉得一定是小面，其实在老重庆人的记忆里，经典的早餐还有那一勺米糊、一把馓子组成的油茶。随着时间的推移，曾经遍布大街小巷的油茶摊越来越难见到了，今天，小编就来告诉你这几家隐藏在市井小巷的油茶店。

　　人和街眼镜油茶

　　这家开在老居民区的路边摊，已经有些年头了，摊子摆在一棵大黄桷树下，很有童年的感觉，每天只卖到10点，所以想吃还不能睡懒觉。油茶的调料比别家多了猪油，加在米羹里确实要香很多。满满的一碗，米糊有朴实的粗颗粒感，融合了咸、鲜、麻、辣四味，口感极佳。

　　地址：人和街(四十二中外)

　　人均：6元

　　米铺手作

　　店面超级小，但还是可以坐着吃。油茶的米糊比较浓稠，麻辣适中，还带有花椒的清香，上面那香脆的馓子也放得很多。现在店里还推出了真空包装的油茶，可以带回家吃了。除此之外，还有重庆传统早点小吃——糯米团，个头饱满实在。

　　地址：南岸区腾龙大道21号附209号(国际社区奶牛梦工厂旁)

　　人均：9元

　　大王油茶

　　这算是比较贵的油茶店了，把普通的早餐做成了精品小吃。门头色彩艳丽，博人眼球，整个店面是红黑色系的搭配。打底的米糊熬得特别细，馓子香脆。

　　地址：鹅岭正街1号二厂文创公园华江楼G层

　　人均：25元

　　五大金刚

　　整个店面经过了精心设计，落地窗让食客的视野很开阔，墙上还挂着书法和山水画。糊状的油茶，口感比较细腻，干湿度适中，端出来热乎乎的，加了脆馓子混合均匀以后，咸香适中。

　　地址：刘家台路珠江太阳城A区码头后街32、33号门面

　　人均：12元

　　四食札记

　　这家店的名字很文艺，店铺装修也很文艺，卖的东西却很接地气。油茶的花椒都是现炒的，特别香，馓子炸得很脆。此外，店里还有其它各种传统的重庆早餐小吃，不在早餐时段也能吃到。

　　地址：解放碑民族路158号(招商银行地下通道美食城)

　　人均：11元

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