藏在杨家坪市井小巷中的这些老店了解一下-国际在线

藏在杨家坪市井小巷中的这些老店了解一下

2018-08-16 13:55:11 | 来源：华龙网 | 编辑：高爽 | 责编：石丽敏

　　杨家坪的市井小巷中藏着很多美食，今天，小编就给大家介绍几家杨家坪的老店。

　　鸭肠米线

　　杨家坪步行街靠近直港大道的一个隅角，藏匿着这么一家将香辣演绎得闪耀的餐馆。他家从火锅攫取灵感，然后再向米线这类简素小食赋予创造，使得麻辣鲜香的意义，在爽滑的米线和脆嫩的鸭肠交错间营造，终铸成十多年经久不衰的热闹。当然了，这里鸭肠饭的味道更是受到人们的喜爱。

　　人均：20元

　　地址：九龙坡区杨家坪步行街(近直港大道路口天桥)

　　祖记豆花面

　　豆花面，是看似极其普通的一样东西，祖记豆花面只因二十多年对味道的坚守，将这简素小食赋予不寻常的意义。他家的豆花坚持用传统方法现磨现卖，使得他家豆花格外细嫩，再搭配饱含麻辣鲜香的小面，营造出绝妙馋想。

　　人均：13元

　　地址：九龙坡区杨家坪步行街百康年美食街A01号

　　杨氏牛肉面

　　要探味杨家坪的小食，这家已经开业十多二十年的杨氏牛肉面一定要去。他家的牛肉面味道不错，满浸佐料的面条同Q弹的牛筋、牛肉交缠出迷人的香辣感，令人吃过后仍久久难忘。只是他家做出来的味道似乎不太稳定，时而会给人水准下降的感想。

　　人均：16元

　　地址：九龙坡区杨家坪步行街西城天街对面（靠近立丹百货）

　　铜豌豆

　　这家店地处杨家坪后街，十多年里却难掩涌袭而来的热闹，只因人们信仰着那未变的好味道。他家的面大都味道不错，其中尤以尖椒牛渣面最有特色，那绽放于唇齿间的酸辣滋味，让人吃了还想吃。

　　人均：20元

　　地址：九龙坡区杨家坪步行街珠江路49号（工行对面）

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