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让人流连忘返的串串吃一次就停不下来

2018-05-10 14:59:41 | 来源：华龙网 | 编辑：高爽 | 责编：石丽敏

　　不论春夏秋冬，重庆人都离不开麻辣，离不开火锅，也离不开串串。约上三五好友，一起去吃串串吧。

【食在重庆　摘要】让人流连忘返的串串吃一次就停不下来

　　玄坛庙姐妹火锅串串香

　　这是一家历经近二十年波折的老店，来这里的回头客几乎都是周边老住户。这里的菜品在精不在多，串串标配的菜品一个不少，但这里的牛肉串串一定不要错过。有趣的是它家的爆款“拔罐牛肉”和“拔罐腰片”，做得很有特色，可以去试试。

　　人均：56元

　　地址：南岸区涂山路510号（鞋业城公交站旁）

　　滋味牦牛肉串串香

　　一家开在破旧居民楼下的坝坝里，开放的空间，吃起来无拘无束，身上也不会有味道，别看地方不起眼，该有的菜品一个都不少。强烈推荐它家的熟牛肉串串，熟牛肉是事先火炙后煮好并切块的。熟牛肉用不着煮很长时间，煮两三分钟就可以愉快地开撸了，熟牛肉本身就被煮得比较松，加上里面带点牛筋又经浓郁的牛油底料一煮，简直美味。

　　人均：59元

　　地址：南岸区铜元局街道大田坝街重客隆超市对面

　　强哥串串香

　　它隐藏在沙坪坝天马路的一个居民楼下。位置不算好找，不过你随便问问附近的居民，总能为你指出准确的方位。它家的串串区别于别家的就是牛油味更为浓烈厚重，吃起来更像是吃火锅的感觉。

　　在这里，最受食客追捧的有这两道菜：嫩肉片、麻辣牛肉。烫熟后的麻辣牛肉在干油碟里面裹一圈，慢慢放入口中，麻辣牛肉的鲜香侵入口腔，很爽。

　　人均：66元

　　地址：沙坪坝区天马路武装部旁(武装部旁)

　　飘香火锅串串香

　　在学府大道上学的人，几乎都吃过这家。坐落在工商大学对面的烂棚棚里，不懂行的人，根本不屑往里面瞧一眼。牛肉，是它家的当家菜品。特别是香菜牛肉，香菜包裹在麻辣牛肉里，烫熟后，两种味道一同入口，牛肉混合着香菜略带刺激性的口感，简直爽哉。还有能让你眼睛水都飙出来的山椒牛肉，亲们不要错过。

　　人均：42元

　　地址：南岸区学府大道20号（工商大学对面的夜市里）（华龙网综合）

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