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黔江黄溪镇开展食品安全大排查大整治专项活动
为切实做好国庆、中秋节日期间食品安全监管工作,预防食品安全事故发生,确保广大群众过一个健康安全的节日,结合食品专项整治活动,重庆市黔江区黄溪镇对全镇食品生产销售点开展了大排查、大整治,在具体工作中严格做到“四个加强”。
加强组织领导,建立健全组织体系
召开专题会议进行安排部署,成立了黄溪镇食品安全专项整治领导小组,由镇政府分管领导任组长,配备了专门人员。同时结合梳理重点区域和重点行业的突出问题,制定了切实可行的专项整治行动方案,将工作目标和具体任务分解到具体单位和责任人。
加强排查整治力度,严格落实整改措施
在各食品生产、经营单位做好食品安全的自查工作的同时,组织力量展开全面彻底的拉网式清查,细致排查食品安全隐患,对排查出的问题,全面、深入、彻底的开展整治,做到检查到位、查处到位、整改到位。坚决杜绝“三无”食品进入各市场,确保饮食安全;对出售的食品进行定期抽查,不合格的、过期的坚决销毁,严防食物中毒事件的发生。
加强业务培训,提高责任意识
重点对饭店、学校食堂、流动餐厅及食品生产加工从业人员进行业务知识、职业道德和安全意识的培训,确保每个从业人员能够执证上岗。同时,定期督促从业人员进行健康检查,严禁携带相关疾病的人员从事食品生产职业。
加强食品安全宣传教育活动
集合赶集日对群众发放食品安全宣传单,提高广大群众的食品安全防范意识和安全隐患知晓度。
通过此次专项整治,黄溪镇食品生产经营行为得到有效规范,食品安全隐患得到消除,群众食品安全保障水平得到了提高,也进一步确保了国家食品安全示范区创建工作稳步推进。(通讯员 李俊勋 邓建飞)
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