国际在线重庆频道消息：8月18日，“重庆小面日”一周年纪念日，为了行业提档升级和从业者自身品牌健康发展，重庆市小面协会举办重庆小面一周年沉思录活动，倡议从业者们静下心来沉思，思考行业，思考自身的发展。

2015年8月18日，中国首届重庆小面标准化高峰论坛现场。

　　据了解，2015年8月18日，中国首届重庆小面标准化高峰论坛在热爱重庆小面相关产业链的各界精英推动下行业论坛起航，轰动业界。2016年5月19日，在行业精英人士和社会各界爱心人士的积极推动下，重庆市小面协会正式成立。　 

2016年5月19日，重庆市小面协会成立大会现场。

　　2016年8月18日由重庆市小面协会主办、行业品牌企业和重庆市民盟等多家社会机构积极参与的中国（首届）重庆小面产业发展暨第二届标准化高峰论坛成功举办，业内参会人数700多人，相关政府领导出席近30人，对行业发展引起了空前的反响。借此，重庆小面行业精英人物集体倡议，将每年8月18日定为重庆小面日，重庆小面人有了自己的节日。

2016年8月18日，中国（首届）重庆小面产业发展暨第二届标准化高峰论坛现场。

　　重庆市小面协会认为，作为接地气并具有中华饮食文化历史传承核心载体的重庆小面，应当向沙县小吃、兰州拉面以及当下餐饮领军品牌海底捞、味千拉面模式学习，形成核心品牌聚集、核心产业链共振的良性商业模式。

重庆小面店内环境。

　　在重庆小面日一周年纪念日当天，重庆市小面协会通过一周年沉思录活动，倡议从业者们除了完成每天工作，更要思考自身店铺的发展、品牌的未来、行业的未来，进入自觉、自律、自主的理性快乐学习成长修行阶段。小面品牌创始人如何从个体户蜕变为专业的创业者，提升为企业家的格局和思维，肩负起教育和慈善的责任，成长为投资者的科学系统思维，是实现重庆小面产业专业化、品牌标准化、市场国际化的核心前提。如何策划、整合、运作、深度推动都是靠有良好商道精神、良好社会责任、良好社会责任的精英团队来抱团推动，在政府的高度重视下，将地方美食重庆小面打造为地方产业经济，立足重庆，拥抱中国，走向世界。　　 

　　同时，重庆市小面协会也认清了自己的责任：加强自身规范建设，为普惠行业从业者创造核心公共服务平台，组织策划实施不同的活动、沙龙和论坛让更多的小面品牌斩头露角，提升行业影响力，提升行业发展理念，创新行业发展模式，搭建品牌孵化个性化服务平台，促使行业全产业链品牌集群形成。（供稿 图/文 重庆市小面协会 曹家亮 编辑 高爽）